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Picamos
las galletas y las mezclamos con la mantequilla
(previamente fundida), el azúcar y la canela.
Colocamos
esta masa en un molde.
Para
que no se nos pegue la masa en el molde,
colocaremos dentro una base de papel vegetal.
En un bol
mezclamos
la leche condensada con el zumo de dos limones y la
ralladura de uno de ellos. Añadimos la nata montada, lo
mezclamos todo y lo colocamos encima de la base.
Metemos el
molde en la nevera un mínimo de 5 horas para que cuaje. |
