COCA DE GALLETAS, FLAN Y CHOCOLATE

 INGREDIENTES

Galletas María hojaldradas  

Flan

 
Chocolate  

En esta coca no especificaré la cantidad de ingredientes que necesitamos, todo dependerá de lo grande que la queramos hacer.

¿EMPEZAMOS?

Cogemos una olla y le ponemos una capa de galletas María hojaldradas una al lado de la otra.  Rellenaremos los huecos que nos quedan con trozos de galletas partidas.

A continuación ponemos una capa de flan recién hecho (caliente todavía).  Seguida de otra capa de galletas.

Después pondremos una capa de chocolate recién hecho (también caliente).

Y así sucesivamente, alternando flan y chocolate, separados siempre por una capa de galletas.

Nos pararemos según la altura que deseemos que tenga la tarta.

Cuando se haya enfriado la guardaremos en la nevera un mínimo de 5 horas.

Sacaremos la olla y con un plato encima le daremos la vuelta a la olla para que nos quede la tarta bien colocada sobre el plato.

Finalmente la recubriremos con chocolate fundido.  Para decorar, pondremos chocolate rayado o virutas por encima.

Consejo: Utilizar ollas que tengan las paredes rectas para que sea más fácil sacar la tarta y no se rompa.

Mejor hacer la tarta el día anterior.

 

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